Désinfection nuisibles
Spécialiste des interventions anti-nuisibles et de la désinfection sanitaire réglementée, Iratech France réalise dans le Var des prestations conformes aux normes H.A.C.C.P, garantissant l’élimination efficace des nuisibles, la maîtrise des risques sanitaires et la protection durable des environnements sensibles tels que les commerces alimentaires, établissements professionnels et locaux recevant du public.
- Prévention optimale des risques sanitaires
- Conformité réglementaire assurée
- Sécurité et traçabilité des traitements
Intervention nuisibles Var : Procédures H.A.C.C.P
L’HACCP est né en 1960, grâce à l’aide la NASA, soucieuse de préserver les denrées alimentaires de toute contamination bactérienne pour tous leur ingénieurs envoyés dans l’espace.
H.A.C.C.P : Hazard Analysis Critical Control Point où analyse des dangers et des points critiques.
Ce système s’appuie sur une méthodologie qui analyse, évalue et diagnostique les dangers potentiels significatifs à la contamination des aliments.
Les services d’hygiène et de sécurité de santé publique se basent aujourd’hui directement sur les procédures H.A.C.C.P.
Iratech France applique des solutions en désinsectisation et en dératisation normées H.A.C.C.PObligations de mise en pratique des mesures H.A.C.C.P pour toute intervention nuisibles et désinfection sanitaire
Règlement 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires (applicable au 01/01/06)Article 5 – Analyse des dangers et maîtrise des points critiques – Les exploitants du secteur alimentaire mettent en place, appliquent et maintiennent une ou plusieurs procédures permanentes fondées sur les principes HACCP. »
Annexe II – Formation – Les exploitants du secteur alimentaire doivent veiller:- (…) à ce que les personnes responsables de la mise au point et du maintien de la procédure visée à l’article 5, paragraphe 1, du présent règlement, ou de la mise en oeuvre des guides pertinents dans leur entreprise aient reçu la formation appropriée en ce qui concerne l’application des principes HACCP;(…) »
- Arrêté du 29 septembre 97 relatif aux conditions d’hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social
- Article 5 – Pour établir la nature et la périodicité des autocontrôles, ils doivent identifier (….) en se fondant sur les principes utilisés pour développer le système dit HACCP »
- Arrêté du 9 mai 95 réglementant l’hygiène des aliments remis directement au consommateur
- Article 17 – Pour établir la nature et la périodicité des autocontrôles, ils doivent identifier (….) en se fondant sur les principes utilisés pour développer le système dit HACCP »
